印第安风格虾Etouffee

这口令人垂涎的虾etouffee组合是美妙的热米饭。 这是一种印第安风格的酒。

字面意思是“窒息”。 用贝类制作酒精, 小龙虾是最受欢迎的。 如果你有小龙虾,随时可以在这里用它代替虾。

如果你喜欢西红柿酒,尝试这种克里奥尔版本

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在中低热量煎锅中,融化黄油。 将面粉加入热牛油并搅拌混合。 煮,不断搅拌,直到面粉混合物深金棕色。 不要让面糊燃烧,否则你将不得不重新开始。
  2. 加入洋葱,葱,甜椒和芹菜; 煮至嫩,频繁搅拌。
  3. 搅拌在水中,虾,香菜,月桂叶和塔巴斯科。 根据需要品尝并加入盐和胡椒粉。 煮滚。 将热量降至低温并焖煮15-20分钟,或直至虾熟。
  1. 在一撮热熟米饭上服务。
营养指南(每份)
卡路里 437
总脂肪 16克
饱和脂肪 8克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 484毫克
1,501毫克
碳水化合物 17克
膳食纤维 2克
蛋白 55克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)