这个容易的大黄蛋糕在一层与新鲜的大黄被做。 蛋糕烤肉桂含糖山核桃或核桃的顶部。 享受这个简单的小吃蛋糕新鲜春大黄。 这对大多数家庭来说是完美的尺寸，并且它是一款出色的咖啡蛋糕。
当你选择大黄，寻找明亮的颜色和坚实的秸秆。 避免大黄与瑕疵。 大黄通常是在没有叶子的情况下出售的，但是如果你自己种植它或碰巧有一些叶子，就把它们切掉并丢弃它们。 只有茎可食用。
你需要什么
- 半杯黄油，软化
- 1 1/2杯红糖，牢固包装
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2杯通用面粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1杯牛奶，全脂或低脂
- 2杯粗剁碎的新鲜大黄
- 切碎1/2杯山核桃或核桃
- 半杯砂糖
- 1茶匙肉桂粉
如何做到这一点
- 在配有电动搅拌机的大型搅拌碗中，将奶油奶油直至轻微。 慢慢加入红糖，继续打，直到混合物充分混合并蓬松。 将鸡蛋和香草放入奶油混合物中搅拌均匀。
- 在另一个碗里面一起筛分面粉，盐和小苏打。 结合柠檬汁和牛奶; 将其与面粉混合物交替添加到奶油混合物中，以干成分开始和结束。 每次添加后打败，只是混合。 轻轻地将切好的大黄放入面糊中; 用勺子倒入涂有油脂和面粉的13×9×2英寸的烤盘中，均匀涂抹。
- 在一个小碗中混合坚果，砂糖和肉桂，并均匀地撒在大黄饼的顶部。 在预热的350°烤箱中烤45到50分钟，或直到中心插入的牙签干净。 至少25分钟在平底锅中冷却蛋糕，然后切成方块并上桌。
- 用一块加甜的奶油或搅打的奶油配上大黄蛋糕。
由Janet共享
如何冻结大黄
如果你有很多额外的大黄，它可以在一年中的任何时候被冻结和享用。 将大黄铺在铺上铝箔或羊皮纸的烤盘上，铺在单层上。 冻结大黄，然后将其转移至拉链冷冻袋。 将其存放在冰箱中长达1年。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 197 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 26毫克 |
| 钠 | 165毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |