在巴巴多斯和牙买加，加勒比玉米面粥也被称为玉米面奶粉，因为它让人想起婴儿食品，所以这里有一个简单的五步五步食谱。
粥是许多加勒比家庭的主食， 各种粥都包括那些玉米面，燕麦，西米（木薯），车前草，面粉和大麦。 玉米面，燕麦和西米是最受欢迎的粥。
由于其坚持肋骨的质量，粥被认为是一个健美运动员，一般是足够厚，用勺子吃。 在早上或晚上供应，它被认为是一顿饭。 每个家庭都有自己的配方。 虽然肉桂是这种粥的首选香料，但有些人也使用月桂叶 。
你需要什么
- 1/2杯精磨玉米面
- 2 1/2杯水（分开）
- 1（3英寸）肉桂棒
- 糖和牛奶的味道
如何做到这一点
- 在中碗中加入玉米面和1/2杯水。 搅拌并静置5分钟。
- 当玉米面浸泡时，将其余2杯水与肉桂棒一起加入中等平底锅中。 盖起来并煮沸。
- 当水沸腾时，将浸过的玉米面以及碗中的液体倒入平底锅。 将热量降低至煨，以避免肿块。
- 库克盖了15到20分钟。
- 取出锅中的热量，加糖和牛奶调味，搅拌至完全结合。 如果需要，可以在热的碗中盛放。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 40 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 6毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |