什么是Galliano L'Autentico利口酒?

甜,金利口酒是完美的下一个鸡尾酒

加利亚诺是一种流行的草药利口酒,金黄色,用于各种鸡尾酒,应该是 当今全面酒吧的主食 。 它被用于一些流行的鸡尾酒食谱,包括哈维华尔班格尔 ,这在二十世纪七十年代是一个重大的打击,并且正在重新引起人们的兴趣。

加利亚诺的历史

Galliano L'Autentico自1896年在意大利里窝那生产。 它由Arturo Vaccari在他新建立的酿酒厂创建,以纪念意大利堕落的英雄Giuseppe Galliano,他在第一次意大利阿比西尼亚战争(1895-1896)中献出了自己的生命。

虽然Vaccari创造的配方是' 自己的味道 ',但据说他是以加利亚诺加盟的自制利口酒为基础的。

1989年,品牌被Remy Cointreau收购后,Galliano的配方改变了,它被重新命名为“Galliano香草利口酒”。 在被Lucas Bols收购后,食谱再次改变为原来的配方,标签也改变为Galliano L'Autentico(“ 原创 ”)。

加利亚诺仍然生产加利亚诺香草利口酒(30%ABV或60证明)。 这是停止使用的Navan在各种鸡尾酒或任何只需要“香草利口酒”的配方中的绝佳替代品。

加利亚诺的味道

加利亚诺是许多草药利口酒之一 ,拥有专有秘密配方。 它使用了大约30种地中海草药和香料的混合物,并以其香草和茴香风味闻名。

辉煌的金酒中包括茴香,肉桂,杜松,薰衣草,麝香蓍草,薄荷,八角茴香和香草。 它也可以在任何“香草利口酒”饮品配方中使用,但它会增加香草之外的其他香味成分。 这可以创造出一些非常引人注目的鸡尾酒。

醒目的加利亚诺瓶

关于加利亚诺的另一件事是瓶子的高度。

存货的调酒师对这个困境都非常熟悉。

这是一个高耸的18英寸高,与架子上几乎所有其他瓶酒相比,是一座摩天大楼。 出于这个原因,你会经常看到优雅的瓶装加利亚诺站在旁边的酒吧的唯一位置,将举行它。

在鸡尾酒中使用加利亚诺

加利亚诺是鸡尾酒的绝妙口音,其独特的风味让人难以取代。 带有八角茴香和其他 香草香草的香草香调 融合了几乎任何味道。 给予机会通过其他成分发光是最好的。

Galliano的商标金色也适用于许多饮料配方的命名,其中包括金色凯迪拉克金色梦想金矿等等。 当为你自己的加利亚诺饮料设计一个名字时 ,你可能会考虑跟随,包括'黄金'或'黄色'。

当你开始与加利亚诺混合时,你会发现它出奇地多才多艺。 当然,我们会在Harvey Wallbanger中看到伏特加,但您会发现Freddy Fuddpucker中的龙舌兰酒更有趣一些。 对于优雅的威士忌混合,有盲人试验鸡尾酒 ,将甜酒与苦艾酒和波旁威士忌配对。

加利亚诺也用于一些非常有趣的鸡尾酒。 这里有朗姆酒充满热带风味的黄色鸟儿 ,还有浓缩咖啡伏特加的金色卡布奇诺美味奶油。 然后,你可以尝试一下配方,比如Spiked Root Beer Float或者Jello射手,它们模仿我们每个万圣节看到的令人愉快的小糖果玉米

在酒吧里加一瓶Galliano酒,确保您的酒吧永远不会感到无聊。

关于Galliano L'Autentico利口酒