这款亚洲烤鸡的简单配方只使用五种配料,并且制作出多汁且口感十足的鸡肉。 这个配方中的口味和成分的组合将一只纯净的烤鸡变成了非常特别的东西。
中文五香料粉末确实含有五种香料。 在大多数大型杂货店很容易找到,但如果找不到它,您可以自己制作。 只需结合肉桂,丁香,地面茴香籽,地面中国花椒和地面八角。 将此混合物放在小玻璃瓶中,并将其存放在阴凉的地方。 在其他亚洲食谱中使用它很棒。
用这些温和的米饭和一些炒蔬菜,为这个柔软可口的鸡肉提供食物。 一杯不错的白葡萄酒或一些茶将是一道美味的伴奏。
你需要什么
如何做到这一点
在四至五夸脱crockpot放置一个trivet或蒸笼篮。 将胡萝卜,姜根和洋葱放在crockpot的底部。
在一个小碗里,将酱油,五香粉和胡椒混合起来,用勺子搅拌成糊状。 将这种混合物涂在鸡肉上。
把鸡放在crockpot的蔬菜上面。
盖上慢炖锅并在LOW上煮6到7小时,直到鸡肉嫩,并且用叉子刺时汁液清澈。
烹饪时总是测试鸡肉的内部温度; 它应该注册至少165°F。
用蔬菜鸡肉。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1171 |
总脂肪 | 62克 |
饱和脂肪 | 18克 |
不饱和脂肪 | 24克 |
胆固醇 | 380毫克 |
钠 | 957毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纤维 | 8克 |
蛋白 | 123克 |