了解如何完美切片桃子

05年1月

从新鲜成熟的桃子开始

从新鲜成熟的桃子开始。 如果你要吃它们，确保他们有一些给他们，甚至感觉有点软。 稍微坚硬的桃子 - 那些可能因吃生吃而咬得太多的桃子 - 完美地用于像桃子派这样的烘焙食品，因为它们在煮熟时会保持其形状。 有关了解桃子何时成熟的提示，请参阅如何购买桃子 。

切桃子有两种方式或方法：剥皮，然后切片或切片然后剥皮; 这两个都覆盖在这里。

05年05月

剥皮桃子，如果你喜欢

如果你喜欢，整个剥开桃子。 如果你以前从未做过，请参阅如何去除整个桃子 （这将涉及到烫发，或将它们浸泡在沸水中几秒钟，所以你可能想在放入一壶水之前先煮沸任何进一步）。

但是，如果您宁愿切一些没有剥皮的桃子（即使桃子被切片后只剥去桃子），跳到步骤4。

为什么你会选择一种方法而不是另一种？ 如果你只有2或3个桃子剥皮，它很容易和快速切片，然后剥离。 但是，如果你使用的数字较大，你可能会发现它经历整个剥离过程要快得多，尽管它听起来有点麻烦：它比剥离个体要快得多切片。

05年3月

如何切片去皮的桃子

如果与去皮桃子一起工作，一次只能用一颗桃子做饭。 在一个大碗里工作，抓住任何果汁，把桃子放在你的手中，用一把锋利的削皮刀把它切成小坑。 然后平行于第一次切割的1/2英寸（或所需厚度）平行切割，也切割至矿坑。

在第一个切片的方向上滑动刀片，该切片将很容易脱落。 重复剩下的水果。 丢弃坑。

04年05月

如何切一个没有剥皮的桃子

如果切一片没有剥皮的桃子，开始一直切成两半。 抓住每一半切好的桃子，并将两半扭向相反的方向。 这一行动将放松这个坑。 将桃半分开并取出坑。 （大多数在美国销售的新鲜桃子都是无拘无束的，这意味着它会马上弹出来;如果你遇到过一颗桃子桃，你可能需要用勺子挖出它。）

如果您愿意，可将桃半切成薄片或厚楔。 如果你想让它们去皮，很容易在每个楔子或切片的果肉和果皮之间放一把削皮刀。

05年05月

如何去皮桃片

使用削皮刀切断每个楔形或切片的果皮 - 在真正成熟的桃子上，果皮很容易脱落。

切成薄片的桃子非常适合搭配水果沙拉或沙拉，当然，它们在酸奶，麦片或冰淇淋上也很美味。