如果您在白天有很多事情要做,并且没有时间做饭,那么这种小牛肉炖肉是一个不错的选择。 轻松地将配料放在慢炖锅里,当你回家时,你会准备一整罐美味的即食小牛肉。
小牛肉用一点肉豆蔻或梅斯巧妙地加入五香。 炖牛肉包括牛肉汤,土豆,蘑菇,小牛肉立方体和酸奶油。
你需要什么
- 1/2杯通用面粉
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙肉豆蔻(或梅斯)
- 1/4茶匙胡椒
- 2磅小牛肉(切成1英寸的立方体)
- 2汤匙植物油
- 4个中等土豆(切成1英寸的立方体)
- 1个中等大小的洋葱(去皮,切碎)
- 8盎司蘑菇(新鲜,切片)
- 2(10.5盎司)罐装牛肉汤(浓缩,或3杯浓牛肉)
- 1杯酸奶油
如何做到这一点
- 在塑料食品储存袋或浅盘中,将面粉,盐,肉豆蔻或肉豆蔻和胡椒粉混合。
- 与面粉混合物外套小牛肉立方体。
- 用中火在大煎锅中加热油。 加入小牛肉块并煮约5分钟,或者直到小牛肉全部变成褐色。
- 将褐色小牛肉块转移到慢炖锅。
- 将土豆去皮并切成1英寸的立方体。 剥洋葱,切碎。 切片蘑菇。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 617 |
总脂肪 | 32克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 13克 |
胆固醇 | 195毫克 |
钠 | 684毫克 |
碳水化合物 | 30克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 51克 |