这烤南瓜是一个快速修复。 只要用橄榄油,鼠尾草和可选的洋葱和烤肉来掷立方体。 洋葱添加了一种很好的味道,但他们可以被排除在外。 或者你可以尝试这种五颜六色的配方,用于烤布鲁塞尔豆芽和胡桃南瓜,配小红莓和山核桃 。
这款美味的烤南瓜可以在度假餐或任何一餐的配菜中享用。 随意使用类似冬季壁球,如橡子,哈伯德,毛茛等。
你需要什么
- 1个中等的冬南瓜或类似的冬笋
- 2个中等大小的洋葱,切成1英寸大块
- 2汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 洁净盐
- 2茶匙干摩擦圣人
如何做到这一点
- 放一个大的烤盘或烤盘。 用不粘烹饪喷雾轻轻涂抹箔片或喷雾。 将烤箱加热到400°F。
- 用蔬菜削皮器或y-peeler,剥去南瓜。 纵向切成两半,舀出种子。 将南瓜切成1英寸的立方体。 用橄榄油,胡椒和鼠尾草把南瓜和洋葱块倒入。 安排在准备好的烤盘上。 撒上盐和胡椒。
- 烤约30到40分钟,偶尔转动,或直到南瓜变得嫩而淡黄色。
提示和变化
- 甜五香烤南瓜:省略洋葱,鼠尾草和胡椒。 加入2汤匙枫糖浆,1/2茶匙肉桂粉和一些辣椒粉以及橄榄油。 按照指导进行抛光和烘焙。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 93 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 78毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |