这是一款快速简单的巴马干酪三明治。 我总是推荐使用有机或当地成分，因为......我发誓......它的口味更加真实。
你需要什么
- 对于鸡：
- 1只鸡胸肉（乳酪和捣烂）
- 1/2杯橄榄油
- 1瓣大蒜，切碎
- 1/2茶匙。 迷迭香
- 1汤匙。 香醋
- 一小撮盐
- 1杯面包屑
- 1/2汤匙。 草药普罗旺斯
- 橄榄油煎锅和细雨
- 三明治：
- 2个ciabatta包子
- 炸鸡胸肉
- 4片新鲜的马苏里拉奶酪
- 2汤匙。 新鲜的意大利乳清干酪
- 调味品尝更多的盐
- 4汤匙。 番茄酱
- 1汤匙。 巴马
- 几片罗勒，撕裂
如何做到这一点
为鸡
- 开始腌鸡。 在一个大型自封袋中，将橄榄油，大蒜，迷迭香，1/8茶匙盐，香醋和鸡肉混合在一起。 密封袋子，并将腌泡汁按入乳房。 让鸡坐上长达24小时。
- 在浅盘中搅拌面包屑，1/8茶匙盐和草药普罗旺斯。 搁置。
- 在一个小煎锅中，加入一些橄榄油，并将热量调至中等。
- 从腌泡汁中取出鸡肉，并用经过调味的面包屑包裹整个捣烂的乳房。
- 将鸡肉加入油中，放入油炸锅中几分钟，直至外部酥脆，并将内部煮熟。 一旦炸鸡完成后，将其从油中取出并放在纸巾上几分钟，然后给它做一个粗糙的印章
对于三明治
- 与此同时，当鸡肉在油炸时，将中式烤面包切成中间和烤面包片。
- 一旦他们烤完，拿起每个顶面包，同样用意大利乳清干酪，新鲜奶酪，橄榄油和海盐洒上内部。
- 在四个包子的每一块上，加入1汤匙番茄酱，少量切碎的鸡肉片，1汤匙番茄酱和干酪。
- 把你的烤箱放在烤箱里。 将所有4片饼都放在平底锅上烤几分钟，直到烤面包片。 顶部用罗勒，关闭，并挖入。