烘焙烘焙是Trinbagonians如何参考在烤箱中烘烤过的烘烤(面团)。 面团和油炸面包非常相似,唯一的是这些都是在烤箱里烹制的。
在特立尼达和多巴哥,当你要求烘烤时,他们很可能会问你是否要烘烤,烘烤或烤炸。 不要混淆,烤是指在烤箱里烘烤的蛋糕。
你需要什么
- 4杯面粉(通用)
- 4 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙糖(白色颗粒状)
- 捏
- 肉桂 (地面)
- 1汤匙黄油(无盐)
- 温水
如何做到这一点
将面粉,发酵粉,盐,糖和肉桂加入一个大碗中并充分混合。
将黄油磨成面粉混合物。
加足量的水制成柔软的面团。 当面团放在一起时,揉2到3分钟。 在面团上擦油,让它休息至少30分钟。
将烤箱加热至350°F。
揉揉面团1分钟,分成4至5等份。 将面团制成球并卷成3 1/2英寸的圆。 转移到每张磁盘之间有足够空间的羊皮纸内衬烤盘上。
烘烤25分钟或直到顶部变成浅棕色,底部在敲打时听起来空洞。
在电线架上冷却,切成两半,然后按照你的要求。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 113 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 6毫克 |
钠 | 721毫克 |
碳水化合物 | 16克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |