这是享用鸡腿的简单而美味的方式，这道菜很适合搭配意大利面或米饭。 一边用沙拉一边品尝完美的家庭餐。
你需要什么
- 3汤匙橄榄油
- 1汤匙黄油
- 6到8只鸡大腿
- 1汤匙通用面粉
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2瓣蒜，切碎
- 半杯干白葡萄酒
- 1罐（14.5盎司）番茄切块
- 8盎司切片蘑菇
- 一小罐（约2.25盎司）黑橄榄切片，沥干
- 1/2茶匙干叶百里香
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里加热油和黄油。
- 炒鸡大腿，经常转动，直到四面棕黄色。
- 将鸡肉取出放入砂锅菜并放在一边。
- 将烤箱加热至350°F。
- 将面粉搅入煎锅汁中。 库克，不断搅拌2分钟。
- 加入盐和胡椒。 加入大蒜，葡萄酒和西红柿。 煮滚。
- 加入百里香，蘑菇，橄榄和香菜。 用中火烹煮，频繁搅拌约4至5分钟。
- 倒在砂锅里的鸡肉。
- 盖上并烤40分钟。
也可以看看
- 十八大鸡大腿食谱
- 50个简单的鸡肉食谱
- 40美味的慢炖锅鸡肉食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1422 |
| 总脂肪 | 82克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 不饱和脂肪 | 35克 |
| 胆固醇 | 424毫克 |
| 钠 | 801毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 136克 |