这种农民的早餐是一个四人一锅的全套早餐。
有很多不同的蔬菜可以添加到这道菜。 蘑菇可以提前炒，然后加入鸡蛋。 细碎的青椒可以用土豆炒。 他们会给这道菜增添色彩和味道。
你需要什么
- 5条培根切碎
- 2汤匙切碎的洋葱
- 3个中熟马铃薯，立方体
- 打6个鸡蛋
- 盐和胡椒粉调味
- 1/2杯切碎的温和切达干酪
如何做到这一点
- 在一个大的沉重煎锅中，煮培根直到酥脆; 去除纸巾以排水。 在水滴中，煮洋葱和土豆，直到变成褐色，约5分钟。 将煎好的鸡蛋倒入煎锅中。
- 煮熟后，轻轻搅拌，直至鸡蛋凝固并煮熟。 用盐和胡椒调味; 撒上培根和切丝奶酪。
- 等一两分钟，直到奶酪融化。
供应4人。
变化
- 在加入鸡蛋前约1分钟，将切碎的葱头加入土豆中。
- 与洋葱一起加几汤匙切碎的甜椒。
- 在煎锅里放入约8盎司的火腿肉 ，而不是培根 。 将它撒在鸡蛋和土豆的顶部以及碎奶酪上。
- 取代培根，在煎锅中加入约8盎司的散装猪肉香肠 。 用奶酪撒在鸡蛋和马铃薯混合物的顶部。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 333 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 347毫克 |
| 钠 | 465毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 21克 |