关于这个快速简单的面食菜谱的美妙之处在于，它成功地品尝到了丰富而轻盈的美味。 怎么样？ 酱料是由奶油马斯卡彭奶酪和活泼的柠檬组合而成。
如果你喜欢，可以用这种柠檬马斯卡面食酱使用任何类型的面条，并加入蔬菜。 炒青菜会特别好。 鸡肉，虾或火腿也是美味的补充。
这酱是一个很好的方式来使用剩下的马斯卡彭。 或者，你可以购买一个新的马斯卡普容器，并使用一半这个食谱，其余的做出甜蜜的马斯卡彭和蜂蜜蔓延 。
你需要什么
- 8盎司未煮过的意大利面
- 2汤匙新鲜柠檬汁
- 半杯马斯卡彭
- 1/2茶匙Kosher盐
- 1/4杯切碎的香草（欧芹，罗勒，牛至）
如何做到这一点
- 把一锅盐水煮沸煮熟你的意大利面。
- 在一个小碗里混合柠檬汁，马斯卡朋和盐。
- 当意大利面根据包装说明烹饪时，在排出意大利面之前预留1/4杯意大利面烹饪用水。
- 将倒掉的面食倒入一个大碗中搅拌，直至大部分融化成面条为止。 如果意大利面过于干燥或者马斯卡豆太浓，则根据需要在保留的水中淋上细毛，搅拌使酱汁变得平滑。
- 用新鲜的草药，黑胡椒和海盐装饰面食。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 223 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 299毫克 |
| 碳水化合物 | 46克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |