在炽烈的夏日,冰凉清爽的饮料是绝对必要的。 当我不捧着一杯冷水时,我会找一种淡淡的果味饮料来帮助解渴。 如果选择加糖饮料,柠檬水总是位列榜首。
这款柠檬水不同于传统配方,因为它包含一种特殊的小捻, 姜。 辣根给柠檬水带来一丝与柠檬完美结合的热量。 虽然配方中有糖(我们都知道太多对身体不好),但使用新鲜柠檬汁和姜根可以使饮料营养不同,而不仅仅是将粉末饮料混合物与水混合。
除了使用新鲜的食材外,您还会喜欢这样一个事实:您不必打开炉灶,加热厨房,为这款生姜柠檬水准备糖浆; 只需融合,冷却和服务。
在冬季,您可以在炉子上准备这种柠檬水,并加热!
你需要什么
- 1/2至2/3杯鲜榨柠檬汁(数量取决于您喜欢的柠檬汁)
- 1个拇指大小的一块
- 去皮姜 (大致切碎)
- 1/3杯至1/2杯砂糖(或蜂蜜,甜叶菊或甜味剂;请务必相应调整量)。
- 2个/ 8.5杯过滤水
- 可选配菜:额外的柠檬片和姜片
如何做到这一点
- 将柠檬汁,剥皮并切碎姜,并准备好其他配料和器具。 将一半的水,所有鲜榨柠檬汁和切碎的姜片放入搅拌机中。 混合,直到生姜完全分解。 接下来添加糖和过程一分钟,以帮助分解糖或分配甜味剂。
- 将剩余的水倒入水罐中,然后将细筛放在水罐上,慢慢轻轻地开始将混合成分倒入水罐中。 根据您搅拌器的质量,您可能或可能没有纸浆丢弃,取出筛并丢弃任何过滤纸浆。 将柠檬水放入冰箱,直到冰冷。 准备好时,每杯加入一些冰块,如果你想在每杯中加入一片柠檬和/或姜片。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 125 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 14毫克 |
碳水化合物 | 32克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 1克 |