这是增加牛排美味的最简单方法之一。 虽然菲力牛排在风味部门很少需要帮助，但培根似乎使它更好。 如果你能找到一个预先包好的牛排，那么这是一个优点，但是，自己包好牛排会给你选择使用什么类型的培根。 我推荐这道菜的厚切或黑胡椒培根。
你需要什么
- 4粒菲力牛排（约1 1/2英寸厚）
- 4片厚切培根
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海盐
- 1/2茶匙/2.5粗黑胡椒粉
如何做到这一点
- 预热烧烤到高温。 用盐和黑胡椒调味牛排的两边。
- 小心地用培根包好牛排。 如果太长，你可能需要切培根。 必要时用牙签保护。
- 放在烤架上，每边煮约5分钟。 培根应该很好地变成褐色，但不要太脆。
- 一旦烹饪到理想的熟练程度 ，从烤架中取出牛排，休息5分钟后再放入。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 358 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 173毫克 |
| 钠 | 483毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 61克 |