这种超级简单的四种成分调味酱非常容易制作。 将鸡胸肉与覆盆子蜜饯,芥末,蜂蜜和柠檬汁混合,然后烤至釉面完美。 你可以使用这个配方桃果酱和桃子,或草莓酱和切碎的草莓。
您可以按原样食用此配方,或者将鸡肉切碎,并将其用于带有蔬菜和其他新鲜水果的简单沙拉中。 这道菜是优雅和完美的娱乐在温暖的夏季月份,当水果是在高峰期。
如果您不喜欢覆盆子,请使用桃子蜜饯或果酱,切片或切碎的新鲜去皮桃子。 或草莓果酱与新鲜切片草莓也将是美好的。 简单食谱的好处在于,您可以在不影响配方成功的情况下改变它们。
将这道菜用沙拉,烤箱里的一些卷或烤饼烤制,用水果派或冰淇淋派做甜点。 享受每一口。
你需要什么
- 2/3杯覆盆子蜜饯
- 第戎芥末2汤匙
- 2汤匙蜂蜜
- 1汤匙柠檬汁
- 白胡椒和盐调味
- 8无骨,无皮鸡胸肉
- 2杯新鲜覆盆子
如何做到这一点
1.准备并预热室外燃气或木炭烧烤至中等热量。 等到煤炭开始前用灰色的灰覆盖。 用植物油轻轻刷上烤架。
2.在一个小碗里,混合覆盆子蜜饯,芥末,蜂蜜,柠檬汁,胡椒粉和盐,直至混合。
3.将鸡胸肉放在烤架上,盖上盖子,每面煮8-9分钟,经常用覆盆子蜜饯混合物刷涂,直到鸡肉在即时读取的温度计上记录到160°F。
4.丢弃任何剩余的覆盆子蜜饯混合物,并将新鲜树莓覆盖的鸡肉送达。
番茄和羊奶酪鸡
烤蜂蜜芥末鸡胸肉
烤唐杜里鸡胸肉
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1301 |
总脂肪 | 70克 |
饱和脂肪 | 20克 |
不饱和脂肪 | 28克 |
胆固醇 | 418毫克 |
钠 | 486毫克 |
碳水化合物 | 27克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 132克 |