西班牙Crockpot鸡的这道极好的菜很容易制作，并且有很多美味的味道。 使用卡拉马塔或其他更具异国情调的橄榄来增加橄榄的口感。 香肠，洋葱，大蒜，洋蓟和橄榄的组合为普通的老鸡增添了神话般的味道。
这个配方很容易在周末进行制作，并且足够特别为公司服务。 所有你需要与它一起服务是一个很好的绿色沙拉扔牧场沙拉酱，一些蒸芦笋或青豆，和一些烤大蒜面包。 享受每一口。
你需要什么
- 1磅意大利香肠，切成1“件
- 1个洋葱切碎
- 3瓣蒜，切碎
- 2磅。 无骨，无皮鸡大腿，切成2“件
- 2（14.5盎司）罐装西红柿，不排水
- 1/4杯番茄酱
- 1杯鸡汤
- 1个红色的甜椒，切碎
- 1个青椒，切碎
- 14盎司可以朝鲜蓟心（不腌制），沥干
- 4盎司可以卡拉马塔橄榄，沥干
- 1茶匙干意大利调味料
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/3杯烤切片杏仁
如何做到这一点
在一个大锅里煮熟香肠，直到变成褐色，偶尔转动，使其均匀烹饪。 去除香肠到纸巾排水。 沥干平底锅，但不要擦干。
将洋葱和大蒜加入锅中的水滴中; 烹饪并搅拌5至6分钟直至投标。
在4夸脱crockpot，混合所有的成分，除了青椒，朝鲜蓟心，橄榄，意大利调料，胡椒和杏仁。
覆盖crockpot并在低温下烹饪6至8小时，或直至鸡肉彻底煮熟至165℉（用食物温度计测试）。
将青椒， 朝鲜蓟心 ，橄榄和意大利调味料加入慢炖锅中，再上20到30分钟。 用烤杏仁撒上所有东西，并配以热熟的面条，土豆泥或米饭。