将这些美味的烤鸡胸肉添加到您的曲目。 黄油，蜂蜜，第戎芥末或辛辣棕色芥末的简单混合物组成了鸡的釉。 你的厨房里可能有所有的调味成分！
鸡胸肉切成小块，用蜂蜜芥末混合物烤制成香味浓郁，口感丰富的主菜。 如果你有时间，在烘焙前腌制鸡胸肉一两个小时。 如果你愿意，可以把鸡肉放在烧烤炉上间接加热。 为了获得最佳口味，请将鸡肉留在皮肤上。
釉料混合物对猪肉也很好。 考虑用蜂蜜芥末混合物烤制烤猪排或烤猪排，或者在烤箱完成之前刷上一些排骨或烤猪排。
这种鸡肉很好吃，有羽衣甘蓝 ， 唐莴苣和烤土豆 。 在一边供应简单的蔬菜沙拉或切片西红柿。
你需要什么
- 1/2杯蜂蜜
- 1/3杯第戎或辛辣棕色芥末
- 3茶匙咖喱粉
- 6汤匙黄油，融化
- 1/8茶匙胡椒粉
- 冲破地面辣椒
- 4个裂开的鸡胸肉半块，骨头，皮肤被移除或留下
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F
- 在一个碗里，结合蜂蜜，芥末，咖喱粉，黄油和辣椒; 混合好。
- 如果需要，修剪掉多余的脂肪并去除皮肤。
- 将鸡胸肉，皮肤或肉味的一面放在轻微涂脂的烤盘中 。 用蜂蜜混合物包裹鸡肉。 用铝箔覆盖并冷藏一至两个小时。
- 用预先加热的烤箱烤45分钟，将鸡肉烤成薄片。
- 取出铝箔并用平底锅榨取鸡肉。 继续烘烤30分钟，每10-15分钟烘烤一次。
提示
根据美国农业部的数据，鸡肉的最低安全温度为165°F。使用可靠的即时读取温度计插入几个鸡胸肉的中心（不接触骨头）。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1490 |
| 总脂肪 | 88克 |
| 饱和脂肪 | 30克 |
| 不饱和脂肪 | 33克 |
| 胆固醇 | 464毫克 |
| 钠 | 630毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 132克 |