茶叶中尼古丁痕迹

看看茶可以给你香烟的渴望

当我们想到健康的食品和饮料时,其中通常包括水果,茶和蔬菜。 虽然这些食物和饮料通常提供营养益处,但其中许多含有复杂的化合物,如磷酸一钙,苯甲酸钠和磷酸。

尼古丁是食品和饮料中发现的另一种化合物。 事实上,在烟草,茄子,马铃薯,花椰菜和茶中发现这种致瘾物质。

尼古丁是什么

尼古丁是一种化合物(C10H14N2),对人类和动物的生理和神经病学有很大的影响。 作为天然存在的液体生物碱,它具有与咖啡因相关的特性。 尼古丁被分类为兴奋剂,并且在某些条件下可以自相矛盾地充当镇静剂。 大多数通过吸烟,雾化或尼古丁贴片感受尼古丁的人会发现它很放松。 在与致命的茄属植物有关的蔬菜中也发现了这种蔬菜,这是一种具有毒阿托品的颠茄植物,如西红柿和辣椒。

尼古丁问题

在大剂量下,尼古丁是非常有毒的,可能是致命的。 一项研究发现,与吸烟无关的尼古丁影响仍然是有害的:

“尼古丁对健康构成危害,心血管疾病,呼吸系统疾病,胃肠疾病的风险增加,免疫反应降低,对生殖健康也有不良影响,它影响细胞增殖,氧化应激,细胞凋亡和DNA突变。导致癌症的各种机制,还影响肿瘤的增殖和转移,并引起对化疗和放射治疗剂的抗性。“ - 印度医学和儿科肿瘤杂志

尼古丁成瘾是香烟成瘾的部分原因。 一支香烟含有大约10毫克的尼古丁。 然而,当一个人抽烟时,只有1或2毫克直接被吸入,而在吸烟最少的房间里,只有1毫克尼古丁在3小时内被吸收,涉及“被动吸烟”(吸入二手烟)。

食物中的尼古丁

尼古丁在某些食物中天然存在,并可通过土壤进入其他植物性食物。 但是,你从这些食物摄入的尼古丁量很小。 有些人担心食物中的尼古丁可能引发香烟渴望,但可能性非常低。

新英格兰医学杂志(NEJM)的一项研究“常见蔬菜的尼古丁含量”发现,10克茄子含有约1微克尼古丁,而19.2克成熟番茄含有相同水平的尼古丁。 它需要1000微克,等于1毫克,所以你需要吃10公斤(或大约22磅的茄子),以吸收尽可能多的尼古丁,就像从三小时的最小被动吸烟中获得的那样。

茶中的尼古丁

关于茶叶中尼古丁含量的科学声明范围从可忽略/不存在到速溶茶中每克茶叶285毫微克尼古丁和每克红茶 (无论是普通茶叶还是无咖啡因茶叶)100纳克。 1999年对茶叶和蔬菜中尼古丁的研究表明,

“发现茶叶中的尼古丁含量变化很大,有时比茄科水果[如茄子,土豆和西红柿]大得多。”

然而,NEJM的研究发现,在普通杂货店购买的红茶中没有可测量的尼古丁( 可能是茶袋 )。 如果情况与第一项研究报告一样糟糕,研究中需要超过3.5公斤(超过7.7磅)的速溶茶(含有最高水平的尼古丁)才能产生1微克尼古丁 - 这是数量你会从最小的二手烟会话中获得。

在未来喝茶

如果茶确实含有尼古丁,则含量非常低。 人们普遍认为,这些水平还不足以影响香烟消费或对香烟的渴望。 此外,一些科学家指出,通过肺吸收尼古丁与通过消化吸收尼古丁非常不同。 因此,吸烟者,不吸烟者或前吸烟者对健康的影响应该可以忽略不计,而且很可能远远超过茶对健康的许多益处。

如果你仍然担心可能会或可能不会喝茶的尼古丁上瘾,不要这样做。 你更可能面对咖啡因成瘾(如果你在你的茶中加糖),你会面对任何与茶叶中的尼古丁有关的问题。

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