我曾经喜欢巧克力蛋糕隧道的盒装蛋糕食谱，但是一段时间后巧克力找到了我。 所以，我想，为什么不从中间创建一个真正品尝黄色蛋糕的苹果隧道。
我用馅饼填充，我用面粉和大量的肉桂和粗切碎的核桃加厚。 这是一个打击。 我只是用糖果掸掉我的糖，但也可以使用简单的釉。
如果您将这块蛋糕的一半冻结并在冷冻时切片，它可以变成美味的法式吐司！
这是苹果Bundt蛋糕隧道的一张更大的照片。
你需要什么
- 1罐/ 1罐/ 26盎司苹果派馅
- 1/2杯面粉（通用）
- 1杯核桃（粗切碎）
- 2茶匙肉桂
- 2杯面粉（通用）
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 4盎司黄油（软化）
- 半杯糖
- 3个大蛋（室温）
- 2个大蛋清（室温）
- 1/2茶匙香草精
- 1/3杯牛奶
如何做到这一点
做填充
- 在一个中等大小的碗中，将1个（26盎司）罐装苹果馅饼，1/2杯通用面粉，1杯粗糙切碎的核桃和2茶匙肉桂。 搁置。
制作蛋糕面糊
- 将烤箱加热到350度。 用蔬菜烹饪喷雾慷慨地涂上9英寸Bundt平底锅。
- 在一个中等的碗中，一起搅拌2杯通用面粉，1茶匙发酵粉和1茶匙小苏打。
- 在一个大碗中，使用中等速度的电动搅拌器，击败4盎司软化的黄油和1/2杯糖，直到光和蓬松。 每次添加一个室温鸡蛋，每次添加后都打得很好。
- 加入室温蛋清和1/2茶匙香草，并打好。 将搅拌机设置为低速，并与1/3杯牛奶一起在面粉混合物中交替击打，直至完全融入。
- 将蛋糕面糊的一半勺子放入备好的锅中。 然后将所有填满的苹果通道均匀铺开。 将剩余的蛋糕面糊勺在上面，均匀分布。
- 烘烤45到50分钟或直到牙签测试干净（不要下降太多，因为苹果隧道仍然会潮湿）。
- 从烤箱取出蛋糕并在电线架上冷却20分钟。 从锅中取出并完全冷却。 中间将保持湿润，这应该是。 完全冷却时和即将食用前，用糖粉的糖粉。