每个人最喜欢的童年三明治在这个自制的花生酱和果冻巧克力杯配方得到一个豪华糖果改造! 如何简单地在自制的花生酱杯上添加一层果味果酱或果冻,使其变得特别特别。
不要错过照片教程,展示如何制作巧克力杯,以便在配方的这一部分提供逐步的帮助。
你需要什么
- 12盎司巧克力味糖果涂层
- 1/2杯奶油花生酱
- 1/4杯糖粉
- 2汤匙黄油(在室温下)
- 1茶匙香草精
- 可选:1/8茶匙盐
- 1-2汤匙牛奶
- 您选择的1/2杯厚果酱
- 可选:1/4杯盐渍花生,用于装饰
- 可选:1/4杯冻干草莓(或覆盆子,用于装饰)
如何做到这一点
- 要准备巧克力杯,请在微波炉中融化巧克力味的糖果涂层。 短时间内熔化30秒,并频繁搅拌,以免烧焦。
- 使用一个小的糕点刷(或干净的油漆刷),将巧克力刷在小糖果杯的两侧。 尽量使涂层尽可能均匀,并将杯子颠倒旋转以帮助分配巧克力。 抓住杯子以确定是否有任何半透明斑点没有被充分覆盖,如果有,用巧克力再次涂抹。 将剩余的融化巧克力放在一边以备后用。 如果您有任何疑问, 请参阅本照片教程,了解如何制作巧克力杯 。
- 让巧克力杯完全在冰箱或室温下硬化。
- 当杯子放好后,准备花生酱馅。 将花生酱,糖粉,香草和盐(如果使用)混合在一个碗中,并将它们剧烈搅拌在一起,直到一切都充分混合。 如果混合物看起来有点僵硬,加1-2汤匙牛奶搅拌,直到它是你想要的质地。
- 将花生酱舀入装有1/2英寸圆形尖端的糕点袋中,或者在角落处切开一个大洞头的塑料袋。 将填充物灌入每个巧克力杯中,使其稍微超出中途。 弄湿指尖并轻轻按下填充物以平滑掉任何高峰。
- 将果酱倒入花生酱顶部的杯子中,在顶部留下一个小的边缘,用于顶层巧克力。
- 在上杯之前,先将盐渍花生和冻干水果切碎,然后放在附近。
- 重新融化巧克力糖果涂层,直到它变得流畅。 在每个杯子的顶部稍微放一勺,将其平滑到边缘,在果酱上形成巧克力“密封”。 虽然顶部的巧克力仍然是潮湿的,用碎花生和冻干水果撒上杯子的顶部。
- 冷藏杯子放置巧克力约20分钟。 将花生酱和果冻巧克力杯存放在密闭容器中的冰箱中长达两周。 在食用前让它们达到室温。