花椰菜,西兰花和芥末汤

花椰菜,西兰花,芥末汤是汤世界的一个很好的多面手。 由两种非常喜爱的蔬菜制成,使它成为最受欢迎的食物,甚至更好的是全年吃汤。 当然,在一个寒冷的冬天晚上,热汤倒入带有一堆硬皮面包的盘子里,热得不可思议。 而且,温暖的夏日,将这种汤冷却后撒上一些切碎的夏季草药; 汤会做出美味的午餐。

一个老的喜欢的花椰菜,与西兰花(或者你可以使用Tenderstem)搭配一个小芥末和奶酪,制作出一种充满营养的汤,它足以作为主菜或者较小的一部分吃起来。 什么是不喜欢?

你需要什么

如何做到这一点

这种汤冻结得很漂亮,因此在冻结之前制作大批量的部分,并保存约2个月。