芦笋和胡萝卜柠檬酱

带有柠檬酱的芦笋和胡萝卜对任何主菜都很有吸引力，包括鸡肉，牛肉和羊肉。

你需要什么

• 2磅胡萝卜（切成大约1 1/2英寸长的棒）
• 1磅
• 芦笋 （木质茎干折断，长约1 1/2英寸的长矛）
• 2汤匙黄油
• 1/2茶匙柠檬皮
• 新鲜2汤匙
• 柠檬汁
• 半茶匙盐
• 1/2茶匙黑胡椒粉

如何做到这一点

1. 在深锅中，将1英寸的水煮沸。 加入胡萝卜。 减少热量到中等。 盖上并煨4到6分钟，或直到脆嫩。 用开槽勺子将胡萝卜切成漏勺。
2. 将芦笋加入煎锅里的水中。 覆盖并煨6分钟，或直到脆嫩。 把芦笋和水倒入漏勺里。 擦干煎锅。
3. 在同一煎锅中，用中火融化黄油。 添加柠檬皮，柠檬汁，盐和胡椒粉。 将胡萝卜和芦笋放回锅中。 搅拌1到2分钟，或直到涂好并加热通过。 马上服务。

营养指南（每份）
卡路里	115
总脂肪	4克
饱和脂肪	2克
不饱和脂肪	1克
胆固醇	10毫克
钠	107毫克
碳水化合物	18克
膳食纤维	6克
蛋白	3克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）