山核桃和各种干果和蜜饯使这些美味的水果蛋糕酒吧变得欢乐，潮湿和美味。 红糖和香料为奶油蛋糕面糊添加适量的调味剂。
你需要什么
- 1 1/2杯通用面粉（
- 6 3/4盎司
- 半杯糖
- 1/4杯淡红糖（包装）
- 3/4杯牛奶
- 半杯黄油（软化）
- 2个大鸡蛋
- 1 1/2茶匙香草精（或波旁香草）
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙肉桂（地面）
- 1/4茶匙肉豆蔻（地面）
- 1/4茶匙五香粉（地面）
- 1/2杯蜜饯水果和果皮（混合，约12盎司，从亚马逊购买蜜饯）
- 1杯山核桃（切碎）
- 8盎司日期（切碎）
- 热情的一个柠檬
如何做到这一点
将烤箱加热至350°。
润滑脂和面粉一个15×10英寸果冻卷盘（从亚马逊购买果冻卷）。
在一个大碗里，将面粉，糖，牛奶，黄油，鸡蛋，香草，发酵粉和香料混合在一起。 用低速混合器搅拌成分直至混合。 偶然地将速度提高至3分钟，刮掉碗的底部和侧面。
使用木勺或抹刀，折叠蜜饯和果皮，山核桃，日期和柠檬皮。
将面糊摊入准备好的果冻卷盘中。
烘烤40到45分钟，或者直到在蛋糕中心插入一个木制的剔肉或蛋糕测试仪，干净。 用手指轻轻触摸顶部会弹回。
在电线架上的平底锅里冷却。 切成条。
将酒吧存放在一个密闭的容器中长达1周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 105 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 25毫克 |
| 钠 | 80毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |