爱杏仁快乐糖果酒吧? 现在你可以让他们在家里! 这款自制杏仁快乐糖果棒的食谱就像您可以在商店购买的糖果棒一样。
不是杏仁的人? 你可以用同样的配方来制作耐嚼的椰子糖棒,不加任何坚果,或者替代你喜欢的坚果,如山核桃,核桃或榛子。
你需要什么
- 5 fl oz炼乳
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 2杯糖(粉)
- 14盎司椰子(切丝加糖)
- 24盎司巧克力糖果涂层
- 3/4杯杏仁(全烤)
如何做到这一点
- 准备一个9x13锅通过衬铝箔和不粘锅烹饪喷雾箔。
- 在一个大的搅拌碗里,用抹刀或木勺搅拌炼乳,盐和香草。
- 逐渐将糖粉洒在炼乳混合物上,搅拌至混合均匀。 接下来,加入椰子,并搅拌,直到所有东西都被弄湿并且结合良好。
- 将糖果按入平底锅中。 如果你喜欢较厚的椰子糖,你可以不使用整个锅。 虽然糖果仍然柔软,但将整个杏仁均匀地按入顶部,将它们稍微嵌入糖果中。 将锅放入冰箱放置糖果约1小时。
- 坚固后,从冰箱中取出并用锋利的刀将糖果切成小长方形。
- 将糖果涂层放入微波安全的碗中,每30秒间隔一次微波,每30秒搅拌一次,直到涂层融化并光滑。
- 使用浸渍工具或两把叉子,将椰子条完全浸入巧克力中,然后将其提起,将其放在碗上,让多余的巧克力滴回碗中。 将底部靠在碗的边缘上,然后将其放在带有箔片的烤盘上,并用剩余的糖果重复。
- 将托盘放在冰箱中放置至少15分钟。 为了最好的口感和质地,在室温下为这些杏仁喜悦酒吧提供服务。 将它们储存在室温下的密闭容器中长达两周。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 411 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 15克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 5毫克 |
钠 | 52毫克 |
碳水化合物 | 45克 |
膳食纤维 | 6克 |
蛋白 | 5克 |