脆皮牧场鸡用酪乳牧场调料混合而成,为无骨去皮鸡胸肉添加了丰富而温和的味道。 这个超级简单的食谱可以由任何人制作 - 即使是以前从未煮过的人!
你确实需要遵循食品安全的一些规则。 一定要小心厨房里的生肉。 鸡可以携带细菌,因此必须以特殊方式处理。 接触生鸡肉后,请务必洗手。 使用前切勿冲洗; 鸡肉上的细菌可以雾化并散布在厨房周围。 用鸡肉温度计测试鸡肉的温度至165°F。
说了这么多话,别害怕! 只需要小心一点,你就可以成功制作这个配方。
用一些蒸的芦笋或青豆将这道美味和滋润的鸡肉和一片切成片的蘑菇一起放入蔬菜沙拉中。 冰茶或白葡萄酒会是一个很好的伴奏。 一些简单的饼干将是一个美妙的甜点。
你需要什么
- 2/3杯购买干面包屑
- 1(0.4盎司)包装酪乳沙拉酱
- 1茶匙干罗勒叶
- 1/4茶匙胡椒
- 1/3杯酸奶油
- 4无骨,无皮鸡胸肉
如何做到这一点
将烤箱预热至华氏400度。将面包屑和沙拉酱混合在浅盘中。 将酸奶油放在另一道菜中。 在酸奶油中蘸取无骨,无皮的鸡胸肉,以进行良好的包衣。 用面包屑滚涂鸡肉,榨干。
放在饼干片上,烤19-24分钟,直到鸡在肉温度计上记录160华氏度。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1303 |
总脂肪 | 75克 |
饱和脂肪 | 22克 |
不饱和脂肪 | 29克 |
胆固醇 | 430毫克 |
钠 | 537毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 134克 |