安息日面包也被称为面包，是一种传统的犹太面包 ，用于纪念在沙漠中游荡四十年的故事，以及在每个安息日之前从天而降的吗哪让以色列人活着。
安息日面包是一种由3个鸡蛋制成的美味白面包。 它可以根据宗教仪式制作，也可以用作晚餐或野餐面包。
你需要什么
- 1汤匙活性干酵母
- 1 1/3杯水（温暖）
- 1汤匙糖
- 2茶匙盐
- 3汤匙植物油（或起酥油）
- 3个中等蛋（轻打）
- 5杯面包粉
- 1个蛋黄（轻轻殴打）
- 配菜：罂粟种子
如何做到这一点
- 在大碗中，将酵母，水，糖和盐混合在一起。 搅拌植物油和鸡蛋。 混合足够的面包粉制成厚厚的面团，可以用手揉捏。 将面团放到板上揉8分钟。 将面团放入涂抹油脂的碗中，然后将面团放入碗中，以使顶部也轻轻涂上油脂。 用干净的厨房用毛巾盖住，在温暖的无风干燥的地方上升1小时。
- 打倒。 将面团轻轻放在面粉上揉搓5分钟。 将面团分成6等份。 放3块。 将剩余的三块面团在你的手中滚出，制作3条长约11至12英寸的条纹。 线条在面板上并排放置，并将顶端夹在一起。 编织带和捏底部在一起。 在涂有润滑脂的烤盘上放置编织面包，并重复其余3块面团的步骤。 用厨房毛巾盖上面包，放入温暖的无风干燥的地方30分钟，或者直到散装。
- 揭开面包和刷蛋黄。 撒上罂粟籽。 在400华氏度烘烤40分钟或直到面包听起来中空。 让面包在架子上冷却。 保暖。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 99 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 111毫克 |
| 钠 | 650毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |