用爆炸结束夜晚，也就是最简单的熔岩甜点。 这种一口味的奇迹结合了经典红色天鹅绒蛋糕的丰富性和蛋奶酥的口感融合。 所需要的只是一些配料 - 包括松露，用于一个温暖的巧克力焦糖中心 - 一个拂尘，您最喜爱的杯子，以及一分钟的微波炉。
你需要什么
- 4汤匙。 多用途面粉
- 2汤匙。 糖
- 1/2汤匙。 不加糖的可可粉
- 1/8茶匙。 小苏打
- 2汤匙。 酪
- 1汤匙。 无脂牛奶
- 1/2汤匙。 植物油
- 1/8茶匙。 白醋
- 几滴红色食物着色
- 2块巧克力松露球
如何做到这一点
- 将除松露外的所有原料混合成一个大型微波炉安全杯。 打直到面糊完全平滑。 如果您想要更深的红色，现在可以添加更多的食用色素，并再次混合均匀。
- 将巧克力松露球压入蛋糕面糊的中心。 确保球完全被蛋糕面糊覆盖。
- 将蛋糕放在中等高度上煮约50-60秒。 微波炉有所不同，但你正在寻找它的上升，感觉有弹性触摸。 它也应该从侧面拉开一点。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2112 |
| 总脂肪 | 124克 |
| 饱和脂肪 | 65克 |
| 不饱和脂肪 | 44克 |
| 胆固醇 | 16毫克 |
| 钠 | 1,692毫克 |
| 碳水化合物 | 218克 |
| 膳食纤维 | 34克 |
| 蛋白 | 31克 |