这种烤意大利面砂锅是那些简单,单一的菜肴,吸引了整个家庭的其中之一。 虽然许多烤意大利面条食谱要求肉类,但这是无肉的,所以它适用于素食者或预算有限的人。
无肉烧烤意大利面砂锅:如何让它变得丰盛
为了给这种简单而美味的食物添加蛋白质,这个食谱需要一个鸡蛋,牛奶和奶酪。 如果你有时间让你的商店买意大利面条酱煨,你也可以添加西兰花(一杯切碎的西兰花约3克蛋白质全部自己)和蘑菇 (在一杯切碎的蘑菇中几乎2克蛋白质)。 许多杂货店现在出售预先切好的和预先清洗过的蔬菜,所以不要害怕尝试。
你可以添加更多你最喜欢的蔬菜来增加你的膳食中的营养素数量,但不用担心,你根本不必偏离这个食谱 - 它本身都很美味。
在将砂锅菜放入烤箱之前,您可以对切碎的奶酪非常自由。 没有什么比砂锅顶上的金色棕色芝士外壳更能让你口水清爽。 最后完成后,配上一份绿色沙拉( 凯撒沙拉配合此配方)和一些新鲜制作的大蒜面包 。
你需要什么
- 16盎司。 意大利面
- 2 28盎司。 瓶子意粉酱
- 1个大鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 2-1 / 2杯切碎
- 马苏里拉奶酪或切丝意大利奶酪混合
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。
- 把一大壶水烧开。 加入意大利面条,烹饪时间比包装说明建议的要少1至2分钟。 排水良好(但不要用冷水冲洗,不需要冲走所有淀粉)。
- 将一个意大利面酱罐子的一半倒入9×13烤盘的底部。
- 把鸡蛋和牛奶放在一个大碗里搅拌。 将剩余的意大利面酱加入鸡蛋和牛奶混合物中。 混合好。 将排出的意大利面条加入酱汁混合物中,搅拌以将其包裹。
- 将意大利面条混合物涂在准备好的平底锅上。 将切碎的奶酪均匀地撒在意大利面条砂锅上。
- 将意大利面砂锅烤30至40分钟,直至砂锅起泡,奶酪呈金黄色。 在意大利面砂锅休息前10分钟。
- 分成几个部分,配上沙拉和/或大蒜面包。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 361 |
总脂肪 | 6克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 89毫克 |
钠 | 130毫克 |
碳水化合物 | 54克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 21克 |