柠檬百里香猪里脊肉

柠檬百里香猪里脊肉是一个美妙的娱乐食谱。它非常容易，并且具有最神奇的味道和湿润且柔软的质感。确保你正在购买猪里脊肉，而不是猪里脊肉烤。

当你买猪肉时，确保它没有被腌制过。现在，猪里脊肉有许多不同口味，从辣椒到Tex Mex到罗勒和草药。为这个食谱买一个简单的里脊肉，否则口味会过于激烈。

要修剪猪里脊肉，你需要去掉银质皮。这是一种薄薄的，几乎透明的肉上的脂肪层，当肉被煮熟时不会融化。用小刀开始切割银质皮，然后用纸巾抓住它并用刀将其从肉上切下。丢弃silverskin，然后修剪任何可见的脂肪。

这个配方中的柠檬汁是酸性的，会使猪肉更嫩。不要让肉腌制时间超过24小时，否则可能会变得糊状。

配上米饭抓饭，一些混合蔬菜和绿色沙拉，享用美味晚餐。

你需要什么

1.用叉子刺遍里脊，放在烤盘中。

2.将剩余的配料混合并倒入猪肉中。

3.盖上冰箱腌2-24小时，将猪肉翻一两次。或者让猪肉在室温下腌15分钟。

4.准备烹调时，将烤箱预热至华氏350度

5.将两个里脊放在浅烤盘上，至少间隔2“。

6.烤35-40分钟，直到猪肉在肉温度计上记录145华氏度。

让我们站5分钟，然后切片服务。中心的猪肉将呈淡粉色。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）