素食煎饼? 好。 素食主义者苹果煎饼? 更好! 谈到早餐,没有理由吝啬,因为你是素食主义者或素食主义者! 用豆浆和豆腐制作的苹果山核桃煎饼是健康的,蛋白质和纤维含量高,当然,口感绝对美味。 这款苹果山核桃煎饼的食谱既是素食主义者,也是素食主义者,使它无蛋无奶。
你需要什么
- 1 1/2杯豆奶(或其他
- 素食乳替代品
- 半杯
- 豆腐 (软/丝绸)
- 1/3杯蔬菜起酥油
- 1 1/2杯面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂
- 半茶匙肉豆蔻
- 2个苹果(切碎)
- 1/3杯山核桃(切碎)
- 2汤匙油(或多或少根据需要煎炸)
如何做到这一点
- 在搅拌机或食品加工机中,将除山核桃之外的所有成分脉冲在一起,直到苹果被剁碎并且配料被混合。 或者,您可以用手将苹果切成碎片并混合在一起。
- 轻轻地折叠山核桃。
- 将大勺放入轻轻上油的煎锅或煎锅中煮数分钟,直至出现泡沫。 翻转并煮至两边都呈金黄色。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 381 |
总脂肪 | 25克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 4毫克 |
钠 | 556毫克 |
碳水化合物 | 34克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 8克 |