素食煎饼？ 好。 素食主义者苹果煎饼？ 更好！ 谈到早餐，没有理由吝啬，因为你是素食主义者或素食主义者！ 用豆浆和豆腐制作的苹果山核桃煎饼是健康的，蛋白质和纤维含量高，当然，口感绝对美味。 这款苹果山核桃煎饼的食谱既是素食主义者，也是素食主义者，使它无蛋无奶。
你需要什么
- 1 1/2杯豆奶（或其他
- 素食乳替代品
- 半杯
- 豆腐 （软/丝绸）
- 1/3杯蔬菜起酥油
- 1 1/2杯面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂
- 半茶匙肉豆蔻
- 2个苹果（切碎）
- 1/3杯山核桃（切碎）
- 2汤匙油（或多或少根据需要煎炸）
如何做到这一点
- 在搅拌机或食品加工机中，将除山核桃之外的所有成分脉冲在一起，直到苹果被剁碎并且配料被混合。 或者，您可以用手将苹果切成碎片并混合在一起。
- 轻轻地折叠山核桃。
- 将大勺放入轻轻上油的煎锅或煎锅中煮数分钟，直至出现泡沫。 翻转并煮至两边都呈金黄色。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 381 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 11克 |
| 胆固醇 | 4毫克 |
| 钠 | 556毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 8克 |