苏珊波特曼是一位非常有才华的艺术家，他也懂得如何巧妙烹饪。 她极力推荐她妈妈的糖醋舌食谱。 苏珊喜欢为这个犹太人节日的住棚节服务这个温柔而美味的犹太肉类菜肴。
你需要什么
- 2.5磅（1公斤）腌渍舌头
- 1个洋葱切片
- 2个月桂叶
- 3全部香料
- 1个15盎司可以加番茄酱
- 1 15盎司罐装水（通过灌装番茄罐头来测量）
- 一个柠檬汁
- 3/4杯红糖
- 半杯黑葡萄干
如何做到这一点
1.将舌头，洋葱，月桂叶和所有香料放入锅中。 用冷水覆盖。 盖锅。 中火煮2小时。2.很酷。 当舌头温热时，剥离。 然后将舌尖切成中等宽度的条。
3.在一个独立的锅中，加入番茄酱，水，柠檬汁和红糖。 加舌片。 用中低火将舌头浸在酱汁中一小时，或直到舌头变软为止。 在烹饪的最后半小时，加入葡萄干。
提示：
1.最好使用腌过的舌头，因为它已经加了五香。
这种酱汁可以用来做肉丸。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 823 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 68毫克 |
| 碳水化合物 | 173克 |
| 膳食纤维 | 10克 |
| 蛋白 | 28克 |