这是一个简单的自制素食南瓜派食谱。 这是一种快速，简单，无乳制品和经典南瓜派配方的素食主义者版本，使用豆腐作为粘合剂代替鸡蛋。 听起来太好了，不是吗？ 素食南瓜馅饼配豆腐，非常适合素食主义者的感恩节或万圣节，但随时都可以you起你渴望的南瓜派。
如果你从来没有尝试用豆腐做馅饼作为基地，不要害怕。 这真的是超级简单，超级快，超级好吃，不管信不信，都不会真的尝到豆腐。 豆腐只是用来搭载所有其他口味的基地，包括南瓜和那些梦幻般的秋季香料：生姜，肉豆蔻，肉桂和香草。
向下滚动以获得更多素食南瓜派食谱，或者，为了让您感到印象深刻，请尝试使用素食南瓜芝士蛋糕来制作完美的素食感恩节甜点。
也可以看看：
你需要什么
- 3/4磅
- 嫩豆腐
- 1盎司。 可以南瓜泥
- 1 1/2茶匙。 肉桂粉
- 3/4茶匙。 生姜
- 1/2茶匙。 肉豆蔻
- 1/2茶匙。 盐
- 1/3杯油
- 1茶匙。 香草
- 1杯红糖
- 1 1/2汤匙。 糖蜜
- 1预制馅饼皮
如何做到这一点
- 首先，将烤箱预热至350度。
- 接下来，将丝绸豆腐和南瓜泥放入食品加工机或搅拌机中，加工至光滑。 然后，加入肉桂粉，生姜，肉豆蔻，盐，油，香草，红糖和糖蜜，再加工至光滑。
- 将这种混合物倒入一个准备好的馅饼皮（我喜欢使用商店买来的全麦饼干皮，因为有许多素食品牌可用）。
- 在烤箱中烘烤南瓜饼一小时。
- 如果需要，可以在调味之前放入冰淇淋或非奶制奶油。
现在，这不是很容易吗？ 等到你品尝它！ 这看起来太好了，不可能是真的！
小建议！
如果你的南瓜馅饼看起来还不是很坚固，请将烤箱温度降低到225°F左右，再放置10到15分钟。 取出馅饼，让它稍微冷却，然后放入冰箱，直到完全冷却。 然后，将其放入冰箱约二十分钟。
食谱提示：这些香料放在橱柜后面多久了？ 对于最活跃的风味，你应该使用新鲜的香料。 它可能是时候打杂货店，拿起一些新的肉桂，生姜和肉豆蔻。
想要浏览更多的食谱？ 这里有一些更纯素的方法来制作经典的南瓜派：
寻找素食主义者的感恩节晚餐菜单点子，包括素食和纯素面，肉汁，馅和甜点？ 访问我们的素食感恩节的完整指南 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 326 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 6毫克 |
| 钠 | 517毫克 |
| 碳水化合物 | 57克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 10克 |