这种快速而简单的摩洛哥巧克力蛋糕配方产生了一种与魔鬼食物蛋糕非常相似的湿润嫩蛋糕。 这是我的孩子最喜欢的一个。 使用传统的量杯，或使用汤碗和茶杯遵循传统的摩洛哥措施。
将蛋糕放平，或撒上糖粉。
你需要什么
- 常规措施：
- 4个鸡蛋
- 1 3/4杯糖
- 1杯植物油
- 2杯面粉
- 3/4杯不加糖可可粉，过筛
- 4茶匙
- 发酵粉
- 1茶匙盐
- 1 1/4杯牛奶或水
- 2茶匙香草
- 传统的摩洛哥措施：
- 4个鸡蛋
- 1满汤碗糖
- 2/3汤碗的植物油
- 1堆面粉汤碗
- 1 1/2茶杯未加糖的可可粉，过滤
- 2包香粉
- 盐少许
- 3/4汤碗牛奶或水
- 2袋香草糖
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F（180°C）。 润滑脂和面粉9“x 12”矩形锅。
- 用电动搅拌机，用糖和油打蛋，直到浓稠和奶油状。 加入面粉，可可粉，发酵粉，盐，牛奶和香草。 击败一两分钟，直到击球手非常顺利。
- 把面糊倒入准备好的锅里，烤约40分钟，或者直到蛋糕测试完成。 不要过度烘烤。 允许在机架上的平底锅中冷却。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 764 |
| 总脂肪 | 35克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 21克 |
| 胆固醇 | 170毫克 |
| 钠 | 944毫克 |
| 碳水化合物 | 100克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 13克 |