你需要什么
- 6条火鸡腿
- 1/4杯/ 60毫升甜辣热芥末
- 2汤匙/ 30毫升辣酱油
- 2茶匙/ 10毫升植物油
- 2茶匙/ 10毫升Kosher盐
- 1茶匙/ 5毫升洋葱粉
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
如何做到这一点
将芥末,伍斯特郡酱,植物油,盐,洋葱粉和黑胡椒混合在一起。 在火鸡腿的表面上擦,尽可能地将其放在皮下。 将腿放入可再密封的塑料袋中并冷藏2小时至过夜。 预热烧烤。 将火鸡腿放在中型热烤架上,其末端远离烤架最热的部分。 用中火煮约45分钟或直到完成。
当内部温度达到165-175华氏度/ 75-80摄氏度时,土耳其完成,并且果汁运行清澈。 确保在烹饪过程中偶尔转动它们以避免燃烧。 一旦煮熟,从热源中取出并投放。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 3618 |
总脂肪 | 143克 |
饱和脂肪 | 37克 |
不饱和脂肪 | 47克 |
胆固醇 | 1,809毫克 |
钠 | 3,969毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 544克 |