这种猪肉汉堡的配方毫无疑问是我曾经想到的最好的食谱之一 - 尽管我的一位朋友声称汉堡只能用牛肉制成，所以这些实际上是香肠。 无论他们是什么，他们都非常好，结合猪肉和培根，洋葱和巴马干酪。 我通常会用自制的大蒜/胡椒面包为他们提供服务，但商业面包，甚至是凯撒卷，都可以很好地工作。 加入你最喜欢的调味品，你就进入了猪天堂。
你需要什么
- 1/2磅猪肉
- 2条厚切培根
- 1/2盎司
- 帕玛森芝士 - 切丝（未磨碎），约3汤匙。
- 3汤匙切碎的红洋葱
- 1/4茶匙盐
- 一小块地面黑胡椒
如何做到这一点
- 将腌肉切成1/4英寸的碎片。
- 将所有成分混合在一起（双手最好）。
- 形成约三分之一英寸厚的馅饼。
- 中等烧烤5 - 6分钟每面。