这些美味的扒牛排三明治配上洋葱,辣椒和切达奶酪。 将土豆沙拉,薯片或薯条放入这些美味的三明治,以及切片的西红柿和咸菜。
你需要什么
- 4汤匙黄油(分开)
- 1个中等大小的洋葱(半切和切片)
- 1个甜椒(切成薄片)
- 1磅削好的牛排(或非常薄的牛排*)
- 盐和胡椒粉调味
- 4片温和的切达干酪
- 2汤匙蛋黄酱(或chipotle蛋黄酱)
- 4块散装卷(或分卷,烘烤)
如何做到这一点
- 用中火加热2大汤匙黄油。 煮洋葱和胡椒片,直到枯萎。 取出放到盘子上并放在一边。
- 加热剩余的黄油并加入牛排。 烹饪,搅拌,直到牛肉煮熟达到理想的熟练程度,约2分钟。 不要过度烹饪。
- 加热肉鸡。
- 将副卷或散装卷底部放在烤盘上。 用蛋黄酱涂抹。 将牛排均匀地分布在面包卷上,并用熟洋葱和辣椒将其顶部分开。 每个顶部放一片奶酪。
- 将它们放在肉鸡下方,直到奶酪融化。
*如果你不能得到削好的牛排,切片部分冷冻好的质量好,大理石牛排越薄越好。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1504 |
总脂肪 | 122克 |
饱和脂肪 | 34克 |
不饱和脂肪 | 51克 |
胆固醇 | 195毫克 |
钠 | 646毫克 |
碳水化合物 | 31克 |
膳食纤维 | 14克 |
蛋白 | 85克 |