这熏火鸡胸肉温柔甜美。 长时间的吸烟可以使它变得更加美味和柔嫩,所以保持低调和缓慢。
你需要什么
如何做到这一点
- 用足够长的热量将蜂蜜,雪利酒和黄油加热至平底锅中,融化黄油。 搅拌至均匀。
- 取出,加入柠檬汁和盐。 冷静。 洗干净火鸡胸部。 将所有东西放入可重新密封的塑料袋中。 密封并冷藏至少6小时,但不超过24小时。
- 准备吸烟者。 取决于火鸡的大小,在225°F(110°C)和250°F(120°C)之间的温度下熏制火鸡胸肉2 1/2至4个小时。 当内部温度达到华氏170度(摄氏75度)时,乳房就会完成。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 443 |
总脂肪 | 13克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 173毫克 |
钠 | 1,931毫克 |
碳水化合物 | 35克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 47克 |