烤花椰菜沙拉用石榴

只要冬天来临,许多厨师都会放弃沙拉,直接前往温暖而丰盛的炖菜。 我们建议继续制作沙拉,但只是改变你的策略。 冷却的生菜和黄瓜,而不是脆,冷的天气配菜使用温暖,烤蔬菜!

花椰菜小花在热烤箱中迅速变得脆嫩,嫩而轻。 新鲜的石榴籽添加清爽的酸味和质感活泼,而红洋葱添加了一个不错的辣咬。 新鲜的欧芹和柠檬可以让东西保持清淡和沙拉般的味道。 只因为它的冬天并不意味着你的菜不能尝到新鲜和明亮! 如果你想加强你的菜,随意与烤鸡牛排服务。 (Pun打算!)

你需要什么

如何做到这一点

  1. 预热烤箱至425 F.
  2. 在一个大的烤盘上,用油,姜黄和小茴香把花椰菜小花扔掉。 用盐和胡椒粉涂成一层,然后撒上。
  3. 烤约20分钟,扔一次,或直到花椰菜脆嫩,变褐。
  4. 同时,把红洋葱放在一个小碗里,用冷水包好。 让我们静坐20分钟,然后彻底排空。
  5. 用柠檬汁和蜂蜜搅拌热花椰菜。 让冷静几分钟,直到不再热。
  1. 将烤花椰菜加入一个大碗中。 排干红洋葱,石榴籽,欧芹和开心果。
  2. 在室温下服用。
营养指南(每份)
卡路里 120
总脂肪 6克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 0毫克
46毫克
碳水化合物 15克
膳食纤维 4克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)