白芦笋在美国越来越受欢迎,但在欧洲很受欢迎。 如果你能找到它们,我建议你试试看。 味道比绿色芦笋稍微甜一些,大蒜酱油在任何品种上都很好。
你需要什么
- 对于芦笋:
- 2束
- 白芦笋 (末端修剪)
- 调味汁 :
- 1杯/ 240mL
- 鲜奶油
- 3汤匙/ 45毫升酱油
- 1-2茶匙/ 5-10毫升辣椒酱
- 1/2茶匙/ 2.5毫升白胡椒粉
- 1/4茶匙/1.25毫升大蒜粉(如果喜欢,可多用)
- 装饰用:
- 2汤匙/ 30毫升芝麻(烤)
- 1个大葱(切碎)
如何做到这一点
- 中高热量的预热烤架。
- 将芦笋浸泡在冷水中5分钟以确保清除所有。
- 将调味料配料放入搅拌机中搅拌至混合均匀。 如果提前进入密闭容器并存放在冰箱内。
- 从水中取出芦笋,拍干,轻轻刷上油,放在烤架上。 煮2-3分钟,旋转整个烹饪时间。
- 用大蒜酱油淋上细雨,再加上芝麻和葱花
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 82 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 17毫克 |
钠 | 365毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |