这种猪里脊肉在东亚风味的腌泡汁中腌制，保持肉嫩，并增加了许多美味的口味。 熬夜，但至少四个小时才能获得最大效果。
你需要什么
- 2磅/ 900克猪里脊肉
- 1/2杯/ 120毫升酱油
- 1/2杯/ 120毫升白葡萄酒
- 切碎的4个葱
- 3瓣蒜，切碎
- 1汤匙/ 15毫升
- 鲜姜 ，磨碎
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒粉
如何做到这一点
将酱油，酒，洋葱，大蒜，胡椒和姜混合在一起。 将里脊放入平面烤盘中，并将腌泡汁倒入顶部 。 让我们坐过夜。 中高热量的预热烤架。 在中火焰保留腌料的烧烤里脊肉。 烧烤，直到内部温度达到145华氏度/ 75摄氏度。 在里脊肉在烧烤 ，应变腌泡汁和高热煮沸5分钟。
当里脊肉完成后，从烤架上取下，并将卤汁倒在上面。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 636 |
| 总脂肪 | 31克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 197毫克 |
| 钠 | 2,025毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 67克 |