这些乡村风格的烤肋烤至完美,并以美味的自制烧烤酱完成。 乡村风格的排骨比排骨或婴儿排骨更健康,但配方也可以用这些切口制作。 或用猪排或猪肩肉或猪排制作。
枫糖浆和各种调料在这个简单的猪肉配方中调味美味的自制烧烤酱。
用土豆泥或烤土豆或红薯和玉米将这些超级简单的乡村风味排骨服务,或者用您最喜爱的蒸熟或新鲜蔬菜服务。
你需要什么
- 2至3磅排骨(无骨乡村风格)
- 黑胡椒口味
- 1冲大蒜粉
- 1汤匙
- Cajun调味混合(或克里奥尔调料)
- 烧烤酱:
- 1杯番茄酱
- 4汤匙枫糖浆
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 2汤匙红葡萄酒醋
- 2茶匙第戎芥末
- 1/2茶匙肉桂
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙五香粉
- 1冲盐(犹太教)
- 1个黑胡椒粉
如何做到这一点
- 将烤箱加热至325℉(165℃/气体3)。
- 洗净排骨并拍干。
- 将一个大的烤盘或烤盘放入烤盘中,然后用不粘的烹饪喷雾器喷涂或刷油。
- 在烤盘中放置乡村风格的排骨,并用胡椒粉和大蒜粉轻轻撒上。 在排骨上擦上Cajun调料。
- 用铝箔覆盖锅并在预热的烤箱中烘烤1.5小时。
- 在一个中等的碗中,将番茄酱,枫糖浆,辣酱油,醋,芥末,肉桂,1/4茶匙大蒜粉,洋葱粉,五香粉,犹太盐和胡椒粉混合。 将调味汁混合物倒在烘烤的排骨上。
- 将排骨放回烤箱,烤15分钟至20分钟。
提示和变化
- 加入1/2茶匙碎红辣椒片或一些辣椒酱调味,加入一些热量。
- 切一个大洋葱,并将切片撒在肋骨上。
- 将乡村风格的排骨替换成骨头排骨,肩胛骨或猪肉片或猪肩。
- 可以用糖蜜或蜂蜜代替枫糖浆,或者加入红糖来调味。
你可能还喜欢
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 150 |
总脂肪 | 5克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 19毫克 |
钠 | 1,614毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 6克 |