无论您想要学习如何简单地烧烤汉堡或在假期为朋友和家人吸烟，这本肉质杂志都是为铁杆烧烤爱好者准备的。 自2009年以来，Smoke Signals杂志一直致力于户外烹饪和娱乐。 每个问题的特色采访名厨，食谱和关于尾随的文章，以及其他主题，如露营，烧烤和烧烤。
最重要的是，烟信号是一个烧烤兄弟会的出版物，专注于世界上最大的烧烤爱好者协会。 随着一个网站每月获得数百万次点击，注册会员是精英食谱作者，高级烹饪比赛的获胜者等等。 该杂志每两个月发行一次，可在SmokeSignalsMagazine.com网站上找到。
专业烧烤杂志
推出的问题集中在像烟熏火鸡， 烟熏奶酪和感恩节香肠等节日餐，以及一般季节性提示，如夏天的BBQ 101和特色菜如辣椒牛肉。 例如，问题＃3等问题与主厨Chris Cosentino一起采访了迪斯尼露营，Chili Champ Cindy Wilkins和失落的压轴聚会等话题。 甚至有途径可以赢得像音乐会这样的音乐会VIP门票，并与着名的国家明星凯斯城市（Keith Urban）打招呼。
该杂志还提供礼物建议，评论和支持性社区活动。 令人惊讶的是，该杂志是完全免费的，完全由志愿者由慷慨的作家和摄影师推动。 随着20多个问题的提出，有关肉类准备和烹饪的时间，烹饪领域的工匠以及像BBQ Operation Relief这样一个慈善项目可以为成千上万人提供饭食的大型组织失去了家园和财产。
烧烤兄弟会
Smoke Signals是The BBQ Brethren的一部分，这是一个在线社区论坛，其口号为“从后院到美国皇室”。 它的标志是一头生气的猪，脸上冒出浓烟，后面冒着火。 在旁边写着：“害怕猪！” 在线烧烤社区致力于“烧烤艺术的教学，推广和成长”。 他们的使命是同时到达后院爱好者和经验丰富的老兵。 该社区自2005年开始运作，由多个版主负责管理由数千名在线用户主持的对话。 主题包括胸肉和翅膀等烧烤食物的描述和图片，丰盛的炸玉米饼，烟熏肉饼等。 还有线程用户展示他们的烧烤区和吸烟者并交换同行评论。
在该网站上，您还可以找到用户投票的社区民意调查。 例如，一项民意调查显示：“在户外做饭太冷了？” 华氏温度记录的答案在-10到50之间，有一个特别的答案，“上帝没有降低温度，使我不能在室外做饭。” 当然，后者得票最多。
如需参与，请访问The BBQ Brethren网站或Smoke Signals Facebook社区。
在那里，你将能够看到最新的问题，获得所有事情的更新烧烤，并检查即将举行的活动。