樱桃味的醋几乎不容易制作。 虽然你可以使用整粒或切碎的樱桃来制作，但我们发现附着在樱桃中的樱桃水果含有丰富的樱桃来调味醋。 也就是说，如果你决定走这条路（樱桃坑内有少量的氰化物，你不想在你的醋中含有毒素），那么只能使用整个未开裂的樱桃坑。
完成后该怎么办？ 用它制作美妙的自制香醋 ，用来制作美味的夏日沙拉。 或者，我们已经知道使用樱桃醋来调味冰茶或苏打水，加入糖来调味。
请注意，真正的樱桃醋可以通过将樱桃汁发酵成樱桃酒，然后哄它变成樱桃醋而制成。 这个过程并不容易，而且在家里制作会很麻烦。 我们不能说谎：真正的樱桃醋绝对会比樱桃醋传真更深，更像水果般的香味。 如果你找到真正的樱桃醋出售，买一瓶！
你需要什么
- 1/2杯馅，切碎
- 樱桃或1杯新鲜，整个和未开裂的樱桃坑*
如何做到这一点
- 如果你还没有把樱桃挖起，就从那里开始。 在一个碗里这样做，以捕捉在这个过程中必然会滴落下来的果汁。 这些果汁味道鲜美，容易染色，所以你不希望它们浪费和泼洒到处。 （如果你是樱桃点心的新手，那么看看如何在没有樱桃点心的情况下轻松提示如何做樱桃点心的樱桃！）
- 简单地将1/2切碎的樱桃或 1杯新鲜的整个和未开裂的樱桃罐放入一个玻璃瓶或其他可密封的容器中（罐子最好是放在这里的瓶子，因为当你将醋拉紧时， ），用2杯苹果醋或白葡萄酒醋装满，盖上盖子，过夜让樱桃味混入醋中。
- 应变，丢弃樱桃和/或樱桃坑，将醋返回罐中或转移到瓶子上，盖上或密封，并在室温下储存长达一年。 在沙拉酱，釉中或与苏打水或苏打水混合并加入一点蜂蜜或糖以品尝清爽的软饮料时，使用樱桃醋。
* 再次，一定要使用整个樱桃坑，并在浸泡后丢弃它们。 樱桃坑含有氰化物，一种毒药，你肯定不希望在醋中。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 4 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |