这美味的鸡肉有柠檬和大蒜的味道。 使用干龙蒿或百里香来调味鸡肉，或使用香草混合物或调味盐 。
随意使用鸡腿宿舍或骨头鸡胸肉代替宿醉鸡。
你需要什么
- 12至18个小白洋葱，去皮*
- 1个炸鸡，约3 1/2至4磅
- 半杯白葡萄酒（干）
- 半杯
- 鸡肉汤
- 5瓣大蒜（切碎）
- 5至7汤匙柠檬汁（来自2个柠檬）
- 1茶匙龙蒿（或使用干叶百里香）
如何做到这一点
*如果使用新鲜的洋葱，在根部切一个X，煮沸3分钟，然后用冰水冷却，并将皮肤剥落。
- 用不粘烹饪喷雾或橄榄油喷洒13x9英寸的烤盘。 将烤箱加热至375°。
- 四分之一的鸡 。 把鸡块放在准备好的烤盘中，加上去皮的洋葱。
- 将葡萄酒，肉汤，大蒜，柠檬汁和龙蒿或百里香混合; 倒在鸡肉上。 撒上盐，胡椒粉和辣椒粉。
- 烘烤30分钟。
- 巴斯特，再烤45到55分钟，或直到鸡肉煮熟并变成褐色。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1155 |
| 总脂肪 | 61克 |
| 饱和脂肪 | 17克 |
| 不饱和脂肪 | 24克 |
| 胆固醇 | 380毫克 |
| 钠 | 454毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 123克 |