这款巧克力软糖由微波炉制成，是您唯一需要的软糖食谱！ 这种丰富，奶油软糖是由几种成分制成，并在10分钟内聚集在一起。 你不会相信做这个软糖是多么容易。 它曾经是软糖需要精确的温度测量，一个休息期，然后长时间搅拌。 不再！ 现在制作软糖就像将几种食材一起扔进碗里并微波处理一样简单。
最好的部分是，一旦你掌握了基本的配方，可能性是无止境的！ 查看配方结尾的提示，了解一些用于定制这款软糖并将其设为自己的想法。 如果你以前从未做过，不要错过演示如何制作微波软糖的教学视频！
你需要什么
- 18盎司。 （3杯）
- 半甜巧克力片
- 1 14盎司。 可以炼乳
- 2盎司。 （4汤匙）黄油
- 1茶匙。 香草精
- 1/4茶匙。 盐
如何做到这一点
- 准备一个8x8平底锅与铝箔衬里和不粘锅烹饪喷雾箔。
- 在一个大型的微波炉中，将巧克力片，炼乳和黄油混合在一起。 微波搅拌一分钟。 以30秒的增量继续微波，每30秒钟搅拌一次，直至软糖融化并光滑。
- 搅拌以确保所有的巧克力融化，然后加入香草和盐。 搅拌直至一切顺利并且充分混合。
- 将软糖倒入准备好的锅中，并将其平滑成均匀的层。
- 将软糖放入冰箱中放置至少2小时。 一旦放好，切成1英寸的正方形并在室温下使用。 将多余的软糖储存在冰箱内的密封容器中。
变化 ：有很多不同的方式可以让你定制这款软糖！ 让我们从芯片开始：用白色芯片，花生酱芯片或者奶油糖果芯片替换半甜巧克力芯片，以制造完全不同的软糖味道。
一旦你决定了你的基础奶油风味，考虑混合。 坚果，干果，椰子，甚至糖果都是这款巧克力的重要补充。 您可以将杏仁和椰子混合在一起，制作杏仁喜糖软糖 ，白巧克力和奥利奥饼干以制作饼干和奶油软糖 ，或者另外还有一百万种其他变体。
最后，尝试不同的调味油和提取物。 杏仁，柠檬，橙子，咖啡和椰子只是几个选择，为软糖添加特殊的味道。 单独或联合使用它们，他们使这个简单的食谱味道惊人。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 147 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 9毫克 |
| 钠 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |