我以前说过这个。 我喜欢面包。 我喜欢各种面包。 如果可以的话,我会每天都吃。
今年夏天,我参加了几个不同的烧烤,我注意到的一件事情是玉米面包绕过了它。 人们喜欢玉米面包。 哎呀,我喜欢玉米面包。
我想知道是否可以对希腊做一些事情。 我知道有一种希腊风格的玉米面包,里面放着希腊奶酪,但对我来说,我无法想象玉米面包和奶酪一起工作。
因此,我决定冒险从这些食谱中创造出一些与我们认为传统玉米面包更一致的东西。
我想要做的第一件事情之一是混入粗粒面粉。 我喜欢粗面粉,并将其用于我的MOUSSAKA和PASTITSIO打顶(调味酱)。 我真的很喜欢它的味道。
使用希腊酸奶似乎是要做的事情,我注意到其他一些食谱书籍中的奶酪玉米面包使用它(我认为我是在正确的轨道上)。 我添加了香草,让人感觉到甜头(没有太多压倒性的)和杏仁。
我从来没有真正看过和玉米粉多。 然而,这一次我注意到这道菜中的那些小斑点在这个食谱中给玉米面包的内部造成了几乎白皙的外观 - 有没有人注意到这一点?
在做饭的时候,让一些黄油坐下来,以便达到室温。 当玉米面包完成后,剪下一块并放在你的地方。 取一小段温黄油并将其磨平 - 观察它融化到完美状态。 享受 - 欢迎您:)
PS。 此外,还想提一下:在您完成第一部分之后,其他人更容易删除并投放。 此外,如果温度不够,如果储存不当,可能会在第二天变得困难。
你需要什么
- 1/3杯黄油
- 2汤匙糖
- 1/4茶匙香草精
- 半杯不加糖杏仁牛奶
- 1/2杯希腊酸奶
- 1/4茶匙小苏打
- 2个蛋
- 2/3杯玉米面
- 2/3杯粗面粉面粉
- 1/4茶匙盐
- 1把少量杏仁(去皮,切碎或粉碎)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F。
- 在中等大小的酱锅中用中火熔融黄油。
- 一旦融化后,取出加热,加入糖,香草精,牛奶和鸡蛋。 搅拌直至混合。
- 然后加入希腊酸奶,如果它顽固或结块,可能需要用搅拌器搅拌。 加小苏打,玉米面,粗面粉,杏仁和盐,搅拌至混合均匀。 应该形成一个很好的面糊,不要瘦或太厚。 如果发生这种情况,您可以随时添加一点或者带走一点另一种成分。
- 将混合物放入9x9烤盘中并均匀涂抹。
- 烘烤35分钟或直到放入中心的牙签清洁干净。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 345 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 118毫克 |
钠 | 245毫克 |
碳水化合物 | 36克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 10克 |