烤架上的一点点热量带来了李子已经甜美的自然，将切割面上的糖焦糖化，达到美妙的美味效果。 而且，因为这些甜美的夏季和秋季美食倾向于一次进入季节，寻找新颖的服务方式非常受欢迎。
烤李子和烤猪肉或香肠一样美妙，但在搭配冰淇淋或冷冻酸奶作甜点时效果更佳。
你需要什么
- 1至2
- 李子 （每人）
如何做到这一点
- 确保烤架上的烹饪炉排被擦洗干净并上油，然后准备炭火或燃气烧烤至中热高温：您应该能够将手握在烹饪炉栅上约1英寸处3至4秒。
- 烤架加热时，冲洗干净的李子，拍干，将其切成两半，然后取出并丢弃。 如果你喜欢，你可以先剥他们，但这不是必需的。 当所有事情都说完后，我认为他们的皮肤看起来更漂亮了（并且保持形状更好）。
- 把李子放在托盘或烤盘上。 用油刷它们，特别注意切割面。
- 把李子倒在热的烤架上。 盖上锅盖，直到它们烧烤标记并加热，约5分钟。
用热的或热的烤李子，作为配菜或用冰淇淋作甜点。 如果作为美味的配菜，撒上盐和磨碎的或两片新鲜研磨的黑胡椒是很好的。 当加入冰淇淋或与蛋糕一起食用时， 少许糖或奶油并不是一个坏主意。
甜蜜的变化
- 在切好的面上煮熟后将李子翻起来，每半个撒上约1茶匙红糖和一点肉桂; 盖上盖子并烧烤直至糖融化并开始起泡3到5分钟。
- 用砂糖填满一个小碗，然后将李子放入糖中，将它们放在烤架上进行包覆。
- 把它们放在烤架上之前，将李子撒上约1/4茶匙（总数，不是每颗李子！）地面豆蔻，然后放在烤架上。
美味的变化
- 在您将它们从烤架上取下后，用油刷上它们，然后在李子上撒上切碎的迷迭香。
- 将1茶匙磨碎的新鲜生姜放入油中，然后刷上李子。
- 一点辣椒粉或红辣椒片可以增加一丝辣味，这与李子的甜味相当美味。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 38 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 9克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |