07年1月
如何滚切蔬菜
朗达帕金森 下一次，你要加入一个长圆柱形蔬菜（如胡萝卜，西葫芦或 中国茄子 ）炒，请考虑滚切。 除了是一个可以使菜肴外观生动起来的好方法之外，卷切还能将更多的蔬菜表面区域暴露在高温下。 这里有简单的说明，说明如何滚切蔬菜。
首先，根据需要清洗和剥离蔬菜。 把蔬菜放在你面前的菜板上。07年2月
抓住砍肉刀
朗达帕金森 03年7月
切蔬菜
朗达帕金森 在胡萝卜的一端做一个对角线切割 。 （我更喜欢从杆头开始，但你可以从任何一端开始）。 放弃这一块。
04年7月
滚动蔬菜
朗达帕金森 07年05月
继续切割
朗达帕金森 06年7月
继续切割
朗达帕金森 07年7月
你完成了！
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