如何成为感恩节的完美素食客人

是的,无论您遇到什么情况,都可以保持火鸡和Tofurky食者之间的和平。 如果你是一个新素食者,或者担心苏阿姨今年在她的感恩节餐桌上没有东西可以吃东西(并且会坚持说你吃了这些东西),这里有两条规则可以帮助你成为一名素食客人并确保您将有丰盛的感恩节大餐。

规则#1:提前沟通和准备。

这是在节假日或者当您是非素食主人的客人时要记住的最重要的事情

让您的主人事先了解您的饮食需求,并自行承担责任,确保您的需求得到提前满足。

如果你在感恩节的早上,甚至更糟的情况下在桌上阅读,那就太晚了,我无法帮助你 - 对不起,明年更好!

例如,您可以提供准备一些人人都可以享用的素食配菜,或者为您的主人提供一些简单的素食感恩节食谱

如果你正在为自己准备食物,一定要带上一些额外的东西,因为其他人肯定会好奇,想要品尝! 大多数主人会非常乐意帮助您分享准备餐点的工作。 而且,如果你自己准备一两道菜,它也会填满你的盘子,并将注意力转移到你正在吃东西而不是吃东西上。 任何吃过一整餐的素食者都会捍卫他们的饮食选择并躲避狩猎笑话,但知道有时候,你只是想和平地吃东西,而不是跳上纯素肥皂盒!

但如果我不能做饭,该怎么办?

如果您因旅行或因任何原因无法做饭,请带上一些预先准备好的食物,以便重新加热。 Tofurky制作素食肉汁,许多速溶馅料均为素食或素食。 Whole Foods提供现成的蔬菜感恩餐或配菜选项,您可以与当地的健康食品商店或素食餐厅联系,查看他们是否有类似的服务。

我偶尔做的另一个想法是购买素食火鸡熟食片,如Tofurky的蔓越莓熟食片。 当在微波炉或烤箱中加热几分钟时,它们就像切成薄片的火鸡。 蘸着素食肉汁和土豆堆上! 添加素食馅料,你已经吃了一顿饭! Tofurky熟食切片小而美味,容易包装在冷却器中。

根据你居住的地方,你可能可以订购完全素食或纯素的感恩节大餐,直接送到你家门口,不需要组装。 Whole Foods提供预先煮熟的素食感恩节晚餐,许多大型健康食品商店和许多素食餐馆(如Native Foods)也是如此。 您还可以从Whole Foods点菜购买素食和素食感恩节配菜。

如果你想自己做饭,但需要一点帮助,许多Whole Foods商店在感恩节前几周提供素食感恩节烹饪课程。

规则2:妥协,合理

请记住,假期是关于与朋友和家人聚会。 毕竟,感恩节是一种真正关乎公司和经验的食物,而不是食物。

如果您的菜单计划有些困难,请尝试考虑妥协,并且不要害怕变得富有创意!

例如,几年前,作为一名新素食主义者,我与家人达成了协议:只要没有人愿意吃素食感恩节大餐,我就提出要计划,购物,准备整餐(并且随后清理!)。 几年来,这对我的非素食家庭成员来说是一个快乐的解决方案。 他们得到放松和享受假期,并且我享受一顿惊人的用餐!

如果你的主人已经准备好了你无法进食的东西,尽可能地对待这些情况尽可能礼貌一点,尽可能减轻它的影响。 如果除了面包和蔓越莓酱之外,没有什么东西可以让你吃,尝试在你稍后偷偷吃素食汉堡时保持安静,而不是在你离开时大声抱怨并宣布它!

一定要有合理的期望。 您的主人可能无法为您提供五道菜美食素食餐,但通过事先沟通和协助,您不可能为一年中最大的一餐而挨饿!